Corte completo de cadera de ternera a la plancha, con 3mm de grasa

Beef, round, full cut, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

235

kcal

27.5g

prot

13g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías235 kcal

Proteína27.5 g

Grasa total13.0 g

Grasa saturada4.9 g

Grasa monoinsaturada5.6 g

Grasa poliinsaturada0.52 g

Colesterol79.0 mg

Minerales

Sodio62.0 mg

Potasio395 mg

Calcio6.0 mg

Hierro2.5 mg

Zinc4.3 mg

Magnesio26.0 mg

Fósforo240 mg

Selenio27.3 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina D0.20 mcg

Vitamina E0.16 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)4.0 mg

Vitamina B60.38 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B123.0 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12126% DV

Excelente fuente de Proteína55% DV

Excelente fuente de Selenio50% DV

Buena fuente de Zinc40% DV

Buena fuente de Niacina25% DV

Buena fuente de Vitamina B622% DV