Ternera, sin hueso, solo magra, crudo, sin grasa externa

Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratosBajo en grasa

120

kcal

23.6g

prot

2.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías120 kcal

Proteína23.6 g

Grasa total2.9 g

Grasa saturada1.1 g

Grasa monoinsaturada1.2 g

Grasa poliinsaturada0.22 g

Colesterol62.0 mg

Minerales

Sodio55.5 mg

Potasio313 mg

Calcio13.0 mg

Hierro2.3 mg

Zinc3.7 mg

Magnesio12.0 mg

Fósforo221 mg

Selenio22.3 mcg

Cobre0.05 mg

Manganeso0.00 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina E0.22 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.24 mg

Niacina (B3)6.4 mg

Vitamina B60.63 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B121.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1268% DV

Excelente fuente de Proteína47% DV

Excelente fuente de Selenio41% DV

Excelente fuente de Niacina40% DV

Buena fuente de Vitamina B637% DV

Buena fuente de Zinc33% DV