Falso solomillo de ternera, magro, a la plancha, sin grasa externa

Beef, chuck, mock tender steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

159

kcal

25.9g

prot

5.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías159 kcal

Proteína25.9 g

Grasa total5.4 g

Grasa saturada1.8 g

Grasa monoinsaturada2.6 g

Grasa poliinsaturada0.38 g

Colesterol63.0 mg

Minerales

Sodio71.0 mg

Potasio293 mg

Calcio8.0 mg

Hierro2.9 mg

Zinc7.8 mg

Magnesio23.0 mg

Fósforo227 mg

Selenio25.3 mcg

Cobre0.12 mg

Vitaminas

Vitamina E0.16 mg

Tiamina (B1)0.11 mg

Riboflavina (B2)0.23 mg

Niacina (B3)3.6 mg

Vitamina B60.32 mg

Folato (B9)8.0 mcg DFE

Vitamina B123.4 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12141% DV

Excelente fuente de Zinc71% DV

Excelente fuente de Proteína52% DV

Excelente fuente de Selenio46% DV

Buena fuente de Niacina23% DV