Hojas de amaranto crudas

Amaranth leaves, raw

Bajo en carbohidratosBajo en grasa

kcal

2.5g

prot

0.3g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías23.0 kcal

Proteína2.5 g

Grasa total0.33 g

Grasa saturada0.09 g

Grasa monoinsaturada0.08 g

Grasa poliinsaturada0.15 g

Carbohidratos4.0 g

Minerales

Sodio20.0 mg

Potasio611 mg

Calcio215 mg

Hierro2.3 mg

Zinc0.90 mg

Magnesio55.0 mg

Fósforo50.0 mg

Selenio0.90 mcg

Cobre0.16 mg

Manganeso0.89 mg

Vitaminas

Vitamina A146 mcg RAE

Vitamina C43.3 mg

Vitamina K1140 mcg

Tiamina (B1)0.03 mg

Riboflavina (B2)0.16 mg

Niacina (B3)0.66 mg

Vitamina B60.19 mg

Folato (B9)85.0 mcg DFE

Excelente fuente de Vitamina K950% DV

Excelente fuente de Vitamina C48% DV

Buena fuente de Manganeso38% DV

Buena fuente de Folato21% DV