Filete de paleta superior de ternera, magro, crudo, sin grasa externa

Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
133
kcal
20.4g
prot
5.7g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías133 kcal
Proteína20.4 g
Grasa total5.7 g
Grasa saturada2.5 g
Grasa monoinsaturada2.9 g
Grasa poliinsaturada0.38 g
Colesterol71.0 mg
Minerales
Sodio87.0 mg
Potasio346 mg
Calcio12.0 mg
Hierro2.5 mg
Zinc7.9 mg
Magnesio20.0 mg
Fósforo211 mg
Selenio23.8 mcg
Cobre0.10 mg
Manganeso0.01 mg
Vitaminas
Vitamina A2.0 mcg RAE
Vitamina D0.10 mcg
Vitamina E0.20 mg
Vitamina K1.5 mcg
Tiamina (B1)0.11 mg
Riboflavina (B2)0.28 mg
Niacina (B3)4.2 mg
Vitamina B60.39 mg
Folato (B9)3.0 mcg DFE
Vitamina B124.4 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12184% DV
Excelente fuente de Zinc72% DV
Excelente fuente de Selenio43% DV
Excelente fuente de Proteína41% DV
Buena fuente de Niacina26% DV
Buena fuente de Vitamina B623% DV
Buena fuente de Riboflavina22% DV

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