Filete de paleta superior de ternera, a la plancha, sin grasa externa

Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
220
kcal
27.5g
prot
12.3g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías220 kcal
Proteína27.5 g
Grasa total12.3 g
Grasa saturada5.0 g
Grasa monoinsaturada6.0 g
Grasa poliinsaturada1.0 g
Colesterol92.0 mg
Minerales
Sodio84.0 mg
Potasio374 mg
Calcio14.0 mg
Hierro3.1 mg
Zinc9.4 mg
Magnesio22.0 mg
Fósforo217 mg
Selenio30.3 mcg
Cobre0.13 mg
Manganeso0.01 mg
Vitaminas
Vitamina A6.0 mcg RAE
Vitamina D0.10 mcg
Vitamina E0.14 mg
Vitamina K1.6 mcg
Tiamina (B1)0.08 mg
Riboflavina (B2)0.30 mg
Niacina (B3)4.2 mg
Vitamina B60.38 mg
Folato (B9)7.0 mcg DFE
Vitamina B124.9 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12206% DV
Excelente fuente de Zinc85% DV
Excelente fuente de Proteína55% DV
Excelente fuente de Selenio55% DV
Buena fuente de Niacina26% DV
Buena fuente de Riboflavina23% DV
Buena fuente de Vitamina B622% DV

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