Ojo de aguja sin hueso asado magro, sin grasa externa

Beef, chuck eye roast, boneless, America's Beef Roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

183

kcal

26.6g

prot

8.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías183 kcal

Proteína26.6 g

Grasa total8.5 g

Grasa saturada3.4 g

Grasa monoinsaturada4.2 g

Grasa poliinsaturada0.43 g

Colesterol83.0 mg

Minerales

Sodio80.0 mg

Potasio344 mg

Calcio19.0 mg

Hierro2.5 mg

Zinc9.7 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo210 mg

Selenio27.3 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.12 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.19 mg

Niacina (B3)4.7 mg

Vitamina B60.41 mg

Folato (B9)6.0 mcg DFE

Vitamina B123.2 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12135% DV

Excelente fuente de Zinc88% DV

Excelente fuente de Proteína53% DV

Excelente fuente de Selenio50% DV

Buena fuente de Niacina29% DV

Buena fuente de Vitamina B624% DV

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