Redondo alto de ternera estofado, con 3mm de grasa

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

225

kcal

34.8g

prot

8.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías225 kcal

Proteína34.8 g

Grasa total8.5 g

Grasa saturada3.1 g

Grasa monoinsaturada3.5 g

Grasa poliinsaturada0.35 g

Colesterol90.0 mg

Minerales

Sodio45.0 mg

Potasio323 mg

Calcio4.3 mg

Hierro3.2 mg

Zinc4.4 mg

Magnesio24.7 mg

Fósforo218 mg

Selenio32.6 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.24 mg

Niacina (B3)3.7 mg

Vitamina B60.27 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12110% DV

Excelente fuente de Proteína70% DV

Excelente fuente de Selenio59% DV

Buena fuente de Zinc40% DV

Buena fuente de Niacina23% DV