Falda de ternera, a la plancha, sin grasa externa

Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

185

kcal

27.9g

prot

7.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías185 kcal

Proteína27.9 g

Grasa total7.4 g

Grasa saturada3.1 g

Grasa monoinsaturada2.9 g

Grasa poliinsaturada0.29 g

Colesterol77.7 mg

Minerales

Sodio57.3 mg

Potasio351 mg

Calcio19.3 mg

Hierro1.7 mg

Zinc5.0 mg

Magnesio23.3 mg

Fósforo218 mg

Selenio32.0 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.38 mg

Vitamina K1.3 mcg

Tiamina (B1)0.08 mg

Riboflavina (B2)0.14 mg

Niacina (B3)7.8 mg

Vitamina B60.60 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B121.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1263% DV

Excelente fuente de Selenio58% DV

Excelente fuente de Proteína56% DV

Excelente fuente de Niacina49% DV

Excelente fuente de Zinc46% DV

Buena fuente de Vitamina B635% DV