Rúcula cruda

Arugula, raw

Bajo en carbohidratosBajo en grasa

kcal

2.6g

prot

0.7g

grasa

3.6g

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías25.0 kcal

Proteína2.6 g

Grasa total0.66 g

Grasa saturada0.09 g

Grasa monoinsaturada0.05 g

Grasa poliinsaturada0.32 g

Carbohidratos3.6 g

Fibra1.6 g

Minerales

Sodio27.0 mg

Potasio369 mg

Calcio160 mg

Hierro1.5 mg

Zinc0.47 mg

Magnesio47.0 mg

Fósforo52.0 mg

Selenio0.30 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.32 mg

Vitaminas

Vitamina A119 mcg RAE

Vitamina C15.0 mg

Vitamina E0.43 mg

Vitamina K109 mcg

Tiamina (B1)0.04 mg

Riboflavina (B2)0.09 mg

Niacina (B3)0.30 mg

Vitamina B60.07 mg

Folato (B9)97.0 mcg DFE

Excelente fuente de Vitamina K91% DV

Buena fuente de Folato24% DV