Falda de ternera estofada, magra, sin grasa visible, sin grasa externa

Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

263

kcal

27g

prot

16.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías263 kcal

Proteína27.0 g

Grasa total16.4 g

Grasa saturada6.9 g

Grasa monoinsaturada6.9 g

Grasa poliinsaturada0.53 g

Colesterol72.0 mg

Minerales

Sodio70.0 mg

Potasio337 mg

Calcio6.0 mg

Hierro3.3 mg

Zinc5.8 mg

Magnesio23.0 mg

Fósforo256 mg

Selenio30.4 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Vitamina E0.69 mg

Vitamina K2.5 mcg

Tiamina (B1)0.14 mg

Riboflavina (B2)0.18 mg

Niacina (B3)4.4 mg

Vitamina B60.35 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B123.3 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12138% DV

Excelente fuente de Selenio55% DV

Excelente fuente de Proteína54% DV

Excelente fuente de Zinc52% DV

Buena fuente de Niacina28% DV

Buena fuente de Vitamina B621% DV

Buena fuente de Fósforo20% DV