Caña de ternera cocida a fuego lento, solo magro, con 6mm de grasa

Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, simmered

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

201

kcal

33.7g

prot

6.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías201 kcal

Proteína33.7 g

Grasa total6.4 g

Grasa saturada2.3 g

Grasa monoinsaturada2.9 g

Grasa poliinsaturada0.21 g

Colesterol78.0 mg

Minerales

Sodio64.0 mg

Potasio447 mg

Calcio32.0 mg

Hierro3.9 mg

Zinc10.5 mg

Magnesio30.0 mg

Fósforo263 mg

Selenio30.0 mcg

Cobre0.17 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.14 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)5.9 mg

Vitamina B60.37 mg

Folato (B9)10.0 mcg DFE

Vitamina B123.8 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12158% DV

Excelente fuente de Zinc95% DV

Excelente fuente de Proteína67% DV

Excelente fuente de Selenio55% DV

Buena fuente de Niacina37% DV

Buena fuente de Vitamina B622% DV

Buena fuente de Hierro21% DV

Buena fuente de Fósforo21% DV