Bazo de ternera crudo

Beef, variety meats and by-products, spleen, raw

Bajo en carbohidratosBajo en grasa

105

kcal

18.3g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías105 kcal

Proteína18.3 g

Grasa total3.0 g

Grasa saturada1.0 g

Grasa monoinsaturada0.78 g

Grasa poliinsaturada0.22 g

Colesterol263 mg

Minerales

Sodio85.0 mg

Potasio429 mg

Calcio9.0 mg

Hierro44.6 mg

Zinc2.1 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo296 mg

Selenio62.2 mcg

Cobre0.17 mg

Manganeso0.07 mg

Vitaminas

Vitamina C45.5 mg

Tiamina (B1)0.05 mg

Riboflavina (B2)0.37 mg

Niacina (B3)8.4 mg

Vitamina B60.07 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B125.7 mcg

Excelente fuente de Hierro248% DV

Excelente fuente de Vitamina B12237% DV

Excelente fuente de Selenio113% DV

Excelente fuente de Niacina53% DV

Excelente fuente de Vitamina C51% DV

Buena fuente de Proteína37% DV

Buena fuente de Riboflavina28% DV

Buena fuente de Fósforo24% DV