Filete de paleta superior de ternera, magro, a la plancha, sin grasa externa

Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
187
kcal
28g
prot
8.3g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías187 kcal
Proteína28.0 g
Grasa total8.3 g
Grasa saturada3.5 g
Grasa monoinsaturada3.8 g
Grasa poliinsaturada0.57 g
Colesterol98.0 mg
Minerales
Sodio89.0 mg
Potasio394 mg
Calcio14.0 mg
Hierro3.1 mg
Zinc9.9 mg
Magnesio24.0 mg
Fósforo228 mg
Selenio32.3 mcg
Cobre0.11 mg
Manganeso0.02 mg
Vitaminas
Vitamina A2.0 mcg RAE
Vitamina D0.10 mcg
Vitamina E0.12 mg
Vitamina K1.6 mcg
Tiamina (B1)0.10 mg
Riboflavina (B2)0.31 mg
Niacina (B3)4.5 mg
Vitamina B60.40 mg
Folato (B9)7.0 mcg DFE
Vitamina B125.3 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12223% DV
Excelente fuente de Zinc90% DV
Excelente fuente de Selenio59% DV
Excelente fuente de Proteína56% DV
Buena fuente de Niacina28% DV
Buena fuente de Riboflavina24% DV
Buena fuente de Vitamina B623% DV

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