Filete de paleta superior de ternera, a la plancha, sin grasa externa

Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
210
kcal
27.6g
prot
11.1g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías210 kcal
Proteína27.6 g
Grasa total11.1 g
Grasa saturada4.5 g
Grasa monoinsaturada5.3 g
Grasa poliinsaturada0.58 g
Colesterol95.0 mg
Minerales
Sodio85.0 mg
Potasio379 mg
Calcio14.0 mg
Hierro3.0 mg
Zinc9.5 mg
Magnesio23.0 mg
Fósforo217 mg
Selenio30.7 mcg
Cobre0.12 mg
Manganeso0.01 mg
Vitaminas
Vitamina A7.0 mcg RAE
Vitamina D0.10 mcg
Vitamina E0.13 mg
Vitamina K1.6 mcg
Tiamina (B1)0.09 mg
Riboflavina (B2)0.30 mg
Niacina (B3)4.3 mg
Vitamina B60.40 mg
Folato (B9)7.0 mcg DFE
Vitamina B125.0 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12210% DV
Excelente fuente de Zinc86% DV
Excelente fuente de Selenio56% DV
Excelente fuente de Proteína55% DV
Buena fuente de Niacina27% DV
Buena fuente de Riboflavina23% DV
Buena fuente de Vitamina B623% DV

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