Paleta de ternera, magra, cruda, sin grasa externa

Beef, shoulder pot roast or steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

123

kcal

21.6g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías123 kcal

Proteína21.6 g

Grasa total4.0 g

Grasa saturada1.6 g

Grasa monoinsaturada2.0 g

Grasa poliinsaturada0.29 g

Colesterol65.7 mg

Carbohidratos0.04 g

Minerales

Sodio72.7 mg

Potasio398 mg

Calcio12.0 mg

Hierro2.6 mg

Zinc6.9 mg

Magnesio25.3 mg

Fósforo236 mg

Selenio24.1 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina E0.18 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)4.6 mg

Vitamina B60.58 mg

Folato (B9)3.7 mcg DFE

Vitamina B122.8 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12115% DV

Excelente fuente de Zinc62% DV

Excelente fuente de Selenio44% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Buena fuente de Vitamina B634% DV

Buena fuente de Niacina29% DV