Pecho de ternera (parte plana), estofado, con 3mm de grasa

Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

294

kcal

28.8g

prot

18.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías294 kcal

Proteína28.8 g

Grasa total18.9 g

Grasa saturada7.8 g

Grasa monoinsaturada8.2 g

Grasa poliinsaturada0.70 g

Colesterol107 mg

Minerales

Sodio47.0 mg

Potasio230 mg

Calcio16.0 mg

Hierro2.5 mg

Zinc6.6 mg

Magnesio18.5 mg

Fósforo173 mg

Selenio26.7 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.51 mg

Vitamina K1.8 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.18 mg

Niacina (B3)4.0 mg

Vitamina B60.28 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B122.2 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1293% DV

Excelente fuente de Zinc60% DV

Excelente fuente de Proteína57% DV

Excelente fuente de Selenio49% DV

Buena fuente de Niacina25% DV