Punta de pecho de ternera, estofada, con 3mm de grasa

Beef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

354

kcal

23.9g

prot

27.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías354 kcal

Proteína23.9 g

Grasa total27.9 g

Grasa saturada10.9 g

Grasa monoinsaturada12.4 g

Grasa poliinsaturada0.92 g

Colesterol92.0 mg

Minerales

Sodio68.5 mg

Potasio237 mg

Calcio8.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc6.0 mg

Magnesio18.5 mg

Fósforo191 mg

Selenio21.8 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)3.1 mg

Vitamina B60.24 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B122.4 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1298% DV

Excelente fuente de Zinc54% DV

Excelente fuente de Proteína48% DV

Buena fuente de Selenio40% DV