Costillar de ternera (6-12), a la plancha, con 3mm de grasa

Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

326

kcal

22.6g

prot

25.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías326 kcal

Proteína22.6 g

Grasa total25.5 g

Grasa saturada10.3 g

Grasa monoinsaturada10.8 g

Grasa poliinsaturada0.94 g

Colesterol81.5 mg

Minerales

Sodio63.5 mg

Potasio318 mg

Calcio11.0 mg

Hierro2.2 mg

Zinc5.3 mg

Magnesio20.0 mg

Fósforo181 mg

Selenio21.4 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.08 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)3.3 mg

Vitamina B60.28 mg

Folato (B9)6.0 mcg DFE

Vitamina B122.9 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12121% DV

Excelente fuente de Zinc48% DV

Excelente fuente de Proteína45% DV

Buena fuente de Selenio39% DV

Buena fuente de Niacina21% DV