Costillar de ternera (6-12), al horno, con 3mm de grasa

Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

341

kcal

22.9g

prot

26.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías341 kcal

Proteína22.9 g

Grasa total26.9 g

Grasa saturada10.8 g

Grasa monoinsaturada11.6 g

Grasa poliinsaturada0.95 g

Colesterol84.0 mg

Minerales

Sodio64.5 mg

Potasio308 mg

Calcio11.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc5.5 mg

Magnesio20.0 mg

Fósforo179 mg

Selenio22.0 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.18 mg

Niacina (B3)3.5 mg

Vitamina B60.23 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12107% DV

Excelente fuente de Zinc50% DV

Excelente fuente de Proteína46% DV

Excelente fuente de Selenio40% DV

Buena fuente de Niacina22% DV