Costillar de ternera (10-12), crudo, con 3mm de grasa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw

Bajo en carbohidratos

254

kcal

19.3g

prot

19.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías254 kcal

Proteína19.3 g

Grasa total19.1 g

Grasa saturada7.7 g

Grasa monoinsaturada8.2 g

Grasa poliinsaturada0.72 g

Colesterol81.0 mg

Minerales

Sodio49.0 mg

Potasio295 mg

Calcio23.0 mg

Hierro1.4 mg

Zinc3.3 mg

Magnesio20.0 mg

Fósforo176 mg

Selenio21.5 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.42 mg

Vitamina K1.7 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.09 mg

Niacina (B3)5.7 mg

Vitamina B60.53 mg

Folato (B9)10.0 mcg DFE

Vitamina B121.0 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1242% DV

Buena fuente de Proteína39% DV

Buena fuente de Selenio39% DV

Buena fuente de Niacina36% DV

Buena fuente de Vitamina B631% DV

Buena fuente de Zinc30% DV