Costillar de ternera (10-12), a la plancha, con 3mm de grasa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

291

kcal

25.8g

prot

20g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías291 kcal

Proteína25.8 g

Grasa total20.0 g

Grasa saturada7.9 g

Grasa monoinsaturada8.4 g

Grasa poliinsaturada0.76 g

Colesterol97.0 mg

Minerales

Sodio53.0 mg

Potasio323 mg

Calcio19.0 mg

Hierro1.7 mg

Zinc4.7 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo201 mg

Selenio28.0 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina D0.30 mcg

Vitamina E0.49 mg

Vitamina K1.8 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.13 mg

Niacina (B3)6.9 mg

Vitamina B60.54 mg

Folato (B9)8.0 mcg DFE

Vitamina B121.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1263% DV

Excelente fuente de Proteína52% DV

Excelente fuente de Selenio51% DV

Excelente fuente de Niacina43% DV

Excelente fuente de Zinc42% DV

Buena fuente de Vitamina B632% DV