Costillar de ternera (10-12), al horno, con 3mm de grasa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

341

kcal

22.5g

prot

27.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías341 kcal

Proteína22.5 g

Grasa total27.1 g

Grasa saturada10.9 g

Grasa monoinsaturada11.7 g

Grasa poliinsaturada0.99 g

Colesterol83.0 mg

Minerales

Sodio63.0 mg

Potasio324 mg

Calcio13.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc4.9 mg

Magnesio20.0 mg

Fósforo183 mg

Selenio21.9 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.16 mg

Niacina (B3)3.2 mg

Vitamina B60.24 mg

Folato (B9)6.0 mcg DFE

Vitamina B122.9 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12120% DV

Excelente fuente de Proteína45% DV

Excelente fuente de Zinc45% DV

Buena fuente de Selenio40% DV