Costilla de ternera, extremo pequeño, desgrasada, cruda, con 3mm de grasa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

Bajo en carbohidratos

263

kcal

19.1g

prot

20.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías263 kcal

Proteína19.1 g

Grasa total20.1 g

Grasa saturada8.1 g

Grasa monoinsaturada8.6 g

Grasa poliinsaturada0.77 g

Colesterol80.0 mg

Minerales

Sodio48.0 mg

Potasio293 mg

Calcio24.0 mg

Hierro1.4 mg

Zinc3.4 mg

Magnesio19.0 mg

Fósforo172 mg

Selenio20.7 mcg

Cobre0.06 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.43 mg

Vitamina K1.7 mcg

Tiamina (B1)0.05 mg

Riboflavina (B2)0.08 mg

Niacina (B3)6.2 mg

Vitamina B60.51 mg

Folato (B9)10.0 mcg DFE

Vitamina B121.1 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1244% DV

Buena fuente de Niacina39% DV

Buena fuente de Proteína38% DV

Buena fuente de Selenio38% DV

Buena fuente de Zinc31% DV

Buena fuente de Vitamina B630% DV