Cadera baja de ternera, con 3mm de grasa

Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

212

kcal

26.8g

prot

10.8g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías212 kcal

Proteína26.8 g

Grasa total10.8 g

Grasa saturada4.1 g

Grasa monoinsaturada4.6 g

Grasa poliinsaturada0.42 g

Colesterol84.0 mg

Minerales

Sodio35.0 mg

Potasio219 mg

Calcio7.0 mg

Hierro2.2 mg

Zinc4.6 mg

Magnesio18.0 mg

Fósforo170 mg

Selenio26.6 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.40 mg

Vitamina K1.4 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.13 mg

Niacina (B3)4.5 mg

Vitamina B60.35 mg

Folato (B9)8.0 mcg DFE

Vitamina B121.4 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1257% DV

Excelente fuente de Proteína54% DV

Excelente fuente de Selenio48% DV

Excelente fuente de Zinc41% DV

Buena fuente de Niacina28% DV

Buena fuente de Vitamina B621% DV