Punta de cadera de ternera cruda magra, sin grasa externa

Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

157

kcal

20.6g

prot

7.7g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías157 kcal

Proteína20.6 g

Grasa total7.7 g

Grasa saturada2.8 g

Grasa monoinsaturada3.8 g

Grasa poliinsaturada0.35 g

Colesterol65.0 mg

Minerales

Sodio53.0 mg

Potasio321 mg

Calcio24.0 mg

Hierro1.5 mg

Zinc3.5 mg

Magnesio21.0 mg

Fósforo194 mg

Selenio24.1 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.31 mg

Vitamina K1.2 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.11 mg

Niacina (B3)5.5 mg

Vitamina B60.57 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B120.98 mcg

Excelente fuente de Selenio44% DV

Excelente fuente de Proteína41% DV

Excelente fuente de Vitamina B1241% DV

Buena fuente de Niacina35% DV

Buena fuente de Vitamina B634% DV

Buena fuente de Zinc32% DV