Punta de pecho de ternera, magra, estofada, sin grasa externa

Beef, brisket, point half, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

244

kcal

28g

prot

13.8g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías244 kcal

Proteína28.0 g

Grasa total13.8 g

Grasa saturada5.2 g

Grasa monoinsaturada6.5 g

Grasa poliinsaturada0.36 g

Colesterol91.0 mg

Minerales

Sodio77.0 mg

Potasio273 mg

Calcio6.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc7.4 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo226 mg

Selenio23.5 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.23 mg

Niacina (B3)3.6 mg

Vitamina B60.28 mg

Folato (B9)8.0 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12108% DV

Excelente fuente de Zinc67% DV

Excelente fuente de Proteína56% DV

Excelente fuente de Selenio43% DV

Buena fuente de Niacina22% DV