Aguja de ternera, magra, estofada, sin grasa externa

Beef, chuck, blade roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

253

kcal

31.1g

prot

13.3g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías253 kcal

Proteína31.1 g

Grasa total13.3 g

Grasa saturada5.2 g

Grasa monoinsaturada5.7 g

Grasa poliinsaturada0.44 g

Colesterol106 mg

Minerales

Sodio71.0 mg

Potasio263 mg

Calcio13.0 mg

Hierro3.7 mg

Zinc10.3 mg

Magnesio23.0 mg

Fósforo235 mg

Selenio26.7 mcg

Cobre0.15 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Vitamina D0.20 mcg

Vitamina E0.14 mg

Vitamina K1.7 mcg

Tiamina (B1)0.08 mg

Riboflavina (B2)0.28 mg

Niacina (B3)2.7 mg

Vitamina B60.29 mg

Folato (B9)6.0 mcg DFE

Vitamina B122.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12103% DV

Excelente fuente de Zinc94% DV

Excelente fuente de Proteína62% DV

Excelente fuente de Selenio49% DV

Buena fuente de Riboflavina22% DV

Buena fuente de Hierro20% DV