Costillar de ternera (10-12), a la plancha, sin grasa externa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

282

kcal

25.6g

prot

19.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías282 kcal

Proteína25.6 g

Grasa total19.1 g

Grasa saturada7.7 g

Grasa monoinsaturada8.1 g

Grasa poliinsaturada0.67 g

Colesterol85.0 mg

Minerales

Sodio61.3 mg

Potasio342 mg

Calcio15.3 mg

Hierro2.1 mg

Zinc5.6 mg

Magnesio23.0 mg

Fósforo193 mg

Selenio23.9 mcg

Cobre0.09 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.22 mg

Vitamina K0.80 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)5.2 mg

Vitamina B60.42 mg

Folato (B9)7.3 mcg DFE

Vitamina B122.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12106% DV

Excelente fuente de Proteína51% DV

Excelente fuente de Zinc51% DV

Excelente fuente de Selenio43% DV

Buena fuente de Niacina33% DV

Buena fuente de Vitamina B625% DV