Trigo sarraceno, crudo

Buckwheat

Rico en fibraOrigen vegetal
343
kcal
13.2g
prot
3.4g
grasa
71.5g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías343 kcal
Proteína13.2 g
Grasa total3.4 g
Grasa saturada0.74 g
Grasa monoinsaturada1.0 g
Grasa poliinsaturada1.0 g
Carbohidratos71.5 g
Fibra10.0 g
Minerales
Sodio1.0 mg
Potasio460 mg
Calcio18.0 mg
Hierro2.2 mg
Zinc2.4 mg
Magnesio231 mg
Fósforo347 mg
Selenio8.3 mcg
Cobre1.1 mg
Manganeso1.3 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.10 mg
Riboflavina (B2)0.42 mg
Niacina (B3)7.0 mg
Vitamina B60.21 mg
Folato (B9)30.0 mcg DFE

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Cobre122% DV
Excelente fuente de Manganeso57% DV
Excelente fuente de Magnesio55% DV
Excelente fuente de Niacina44% DV
Buena fuente de Fibra36% DV
Buena fuente de Riboflavina33% DV
Buena fuente de Fósforo28% DV
Buena fuente de Proteína26% DV
Buena fuente de Zinc22% DV

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