Bazo de ternera estofado

Beef, variety meats and by-products, spleen, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

145

kcal

25.1g

prot

4.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías145 kcal

Proteína25.1 g

Grasa total4.2 g

Grasa saturada1.4 g

Grasa monoinsaturada1.1 g

Grasa poliinsaturada0.31 g

Colesterol347 mg

Minerales

Sodio57.0 mg

Potasio284 mg

Calcio12.0 mg

Hierro39.4 mg

Zinc2.8 mg

Magnesio19.0 mg

Fósforo305 mg

Selenio91.4 mcg

Cobre0.92 mg

Manganeso0.07 mg

Vitaminas

Vitamina C50.3 mg

Tiamina (B1)0.05 mg

Riboflavina (B2)0.30 mg

Niacina (B3)5.6 mg

Vitamina B60.04 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B125.0 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Hierro219% DV

Excelente fuente de Vitamina B12209% DV

Excelente fuente de Selenio166% DV

Excelente fuente de Cobre103% DV

Excelente fuente de Vitamina C56% DV

Excelente fuente de Proteína50% DV

Buena fuente de Niacina35% DV

Buena fuente de Zinc25% DV

Buena fuente de Fósforo24% DV

Buena fuente de Riboflavina23% DV

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