Punta de pecho de ternera magra estofada, sin grasa externa

Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

212

kcal

32.6g

prot

8.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías212 kcal

Proteína32.6 g

Grasa total8.1 g

Grasa saturada3.0 g

Grasa monoinsaturada3.4 g

Grasa poliinsaturada0.28 g

Colesterol99.0 mg

Minerales

Sodio52.0 mg

Potasio256 mg

Calcio14.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc7.6 mg

Magnesio21.0 mg

Fósforo198 mg

Selenio32.3 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.43 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.22 mg

Niacina (B3)4.9 mg

Vitamina B60.32 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B122.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12105% DV

Excelente fuente de Zinc69% DV

Excelente fuente de Proteína65% DV

Excelente fuente de Selenio59% DV

Buena fuente de Niacina31% DV