Pecho de ternera (parte plana), estofado, sin grasa externa

Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

213

kcal

32.9g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías213 kcal

Proteína32.9 g

Grasa total8.0 g

Grasa saturada3.1 g

Grasa monoinsaturada3.4 g

Grasa poliinsaturada0.30 g

Colesterol92.0 mg

Minerales

Sodio54.0 mg

Potasio264 mg

Calcio19.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc7.6 mg

Magnesio21.0 mg

Fósforo200 mg

Selenio30.9 mcg

Cobre0.11 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.44 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)4.7 mg

Vitamina B60.32 mg

Folato (B9)10.0 mcg DFE

Vitamina B122.4 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12101% DV

Excelente fuente de Zinc69% DV

Excelente fuente de Proteína66% DV

Excelente fuente de Selenio56% DV

Buena fuente de Niacina29% DV