Brazuelo estofado magro, sin grasa externa

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

214

kcal

34g

prot

7.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías214 kcal

Proteína34.0 g

Grasa total7.5 g

Grasa saturada2.9 g

Grasa monoinsaturada3.2 g

Grasa poliinsaturada0.27 g

Colesterol103 mg

Minerales

Sodio55.3 mg

Potasio271 mg

Calcio15.3 mg

Hierro2.9 mg

Zinc8.1 mg

Magnesio22.5 mg

Fósforo209 mg

Selenio35.1 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.44 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.22 mg

Niacina (B3)5.1 mg

Vitamina B60.33 mg

Folato (B9)11.5 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12106% DV

Excelente fuente de Zinc73% DV

Excelente fuente de Proteína68% DV

Excelente fuente de Selenio64% DV

Buena fuente de Niacina32% DV