Asado de aguja de ternera, estofado, sin grasa externa

Beef, chuck, blade roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

320

kcal

26.8g

prot

22.8g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías320 kcal

Proteína26.8 g

Grasa total22.8 g

Grasa saturada9.1 g

Grasa monoinsaturada10.2 g

Grasa poliinsaturada0.86 g

Colesterol102 mg

Minerales

Sodio63.0 mg

Potasio249 mg

Calcio13.5 mg

Hierro2.9 mg

Zinc8.8 mg

Magnesio19.5 mg

Fósforo190 mg

Selenio27.6 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A4.0 mcg RAE

Vitamina D0.30 mcg

Vitamina E0.15 mg

Vitamina K1.8 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.23 mg

Niacina (B3)3.0 mg

Vitamina B60.28 mg

Folato (B9)2.5 mcg DFE

Vitamina B122.7 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12113% DV

Excelente fuente de Zinc80% DV

Excelente fuente de Proteína54% DV

Excelente fuente de Selenio50% DV