Costillar de ternera, magro, al horno, sin grasa externa

Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

246

kcal

27.5g

prot

14.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías246 kcal

Proteína27.5 g

Grasa total14.2 g

Grasa saturada5.7 g

Grasa monoinsaturada5.9 g

Grasa poliinsaturada0.41 g

Colesterol81.0 mg

Minerales

Sodio73.0 mg

Potasio357 mg

Calcio8.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc7.5 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo209 mg

Selenio22.8 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.07 mg

Vitamina K0.80 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.22 mg

Niacina (B3)4.5 mg

Vitamina B60.26 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12109% DV

Excelente fuente de Zinc68% DV

Excelente fuente de Proteína55% DV

Excelente fuente de Selenio41% DV

Buena fuente de Niacina28% DV