Costillar de ternera, magro, a la plancha, sin grasa externa

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

205

kcal

28.5g

prot

9.3g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías205 kcal

Proteína28.5 g

Grasa total9.3 g

Grasa saturada3.7 g

Grasa monoinsaturada3.9 g

Grasa poliinsaturada0.29 g

Colesterol83.7 mg

Minerales

Sodio66.3 mg

Potasio388 mg

Calcio15.0 mg

Hierro2.3 mg

Zinc6.5 mg

Magnesio26.3 mg

Fósforo216 mg

Selenio26.0 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.40 mg

Vitamina K1.4 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)6.0 mg

Vitamina B60.48 mg

Folato (B9)8.7 mcg DFE

Vitamina B122.8 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12115% DV

Excelente fuente de Zinc59% DV

Excelente fuente de Proteína57% DV

Excelente fuente de Selenio47% DV

Buena fuente de Niacina38% DV

Buena fuente de Vitamina B628% DV