Filete de espaldilla de ternera deshuesado magro crudo, sin grasa externa

Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
152
kcal
21.3g
prot
7.4g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías152 kcal
Proteína21.3 g
Grasa total7.4 g
Grasa saturada3.2 g
Grasa monoinsaturada3.6 g
Grasa poliinsaturada0.37 g
Colesterol67.3 mg
Minerales
Sodio71.0 mg
Potasio377 mg
Calcio15.0 mg
Hierro2.3 mg
Zinc8.4 mg
Magnesio22.3 mg
Fósforo204 mg
Selenio22.8 mcg
Cobre0.07 mg
Manganeso0.01 mg
Vitaminas
Vitamina A2.0 mcg RAE
Vitamina D0.10 mcg
Vitamina E0.16 mg
Vitamina K1.5 mcg
Tiamina (B1)0.07 mg
Riboflavina (B2)0.17 mg
Niacina (B3)4.8 mg
Vitamina B60.40 mg
Folato (B9)3.0 mcg DFE
Vitamina B123.1 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12128% DV
Excelente fuente de Zinc77% DV
Excelente fuente de Proteína43% DV
Excelente fuente de Selenio41% DV
Buena fuente de Niacina30% DV
Buena fuente de Vitamina B623% DV

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