Paleta de ternera, cruda, sin grasa externa

Beef, shoulder pot roast or steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

130

kcal

21.4g

prot

4.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías130 kcal

Proteína21.4 g

Grasa total4.9 g

Grasa saturada2.0 g

Grasa monoinsaturada2.5 g

Grasa poliinsaturada0.32 g

Colesterol66.0 mg

Carbohidratos0.04 g

Minerales

Sodio72.0 mg

Potasio393 mg

Calcio12.0 mg

Hierro2.6 mg

Zinc6.8 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo234 mg

Selenio23.8 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A3.0 mcg RAE

Vitamina E0.17 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)4.6 mg

Vitamina B60.58 mg

Folato (B9)3.0 mcg DFE

Vitamina B122.8 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12115% DV

Excelente fuente de Zinc62% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Excelente fuente de Selenio43% DV

Buena fuente de Vitamina B634% DV

Buena fuente de Niacina29% DV

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