Costillas cortas de ternera, crudas, sin grasa externa

Beef, chuck, short ribs, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Bajo en carbohidratos

234

kcal

17.5g

prot

18.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías234 kcal

Proteína17.5 g

Grasa total18.2 g

Grasa saturada8.0 g

Grasa monoinsaturada9.2 g

Grasa poliinsaturada0.73 g

Colesterol75.3 mg

Minerales

Sodio79.3 mg

Potasio277 mg

Calcio11.7 mg

Hierro2.2 mg

Zinc7.1 mg

Magnesio17.7 mg

Fósforo165 mg

Selenio18.9 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A4.3 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.15 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.08 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)3.3 mg

Vitamina B60.30 mg

Folato (B9)3.0 mcg DFE

Vitamina B123.0 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12125% DV

Excelente fuente de Zinc64% DV

Buena fuente de Proteína35% DV

Buena fuente de Selenio34% DV

Buena fuente de Niacina21% DV