Costillas cortas estofadas, sin grasa externa

Beef, chuck, short ribs, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

317

kcal

25.3g

prot

24g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías317 kcal

Proteína25.3 g

Grasa total24.0 g

Grasa saturada10.6 g

Grasa monoinsaturada12.3 g

Grasa poliinsaturada1.0 g

Colesterol98.0 mg

Minerales

Sodio70.0 mg

Potasio228 mg

Calcio14.0 mg

Hierro2.7 mg

Zinc9.6 mg

Magnesio20.0 mg

Fósforo168 mg

Selenio29.0 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina A8.0 mcg RAE

Vitamina D0.20 mcg

Vitamina E0.09 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.22 mg

Niacina (B3)3.3 mg

Vitamina B60.27 mg

Folato (B9)6.0 mcg DFE

Vitamina B123.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12148% DV

Excelente fuente de Zinc88% DV

Excelente fuente de Selenio53% DV

Excelente fuente de Proteína51% DV

Buena fuente de Niacina20% DV