Tapa de ternera, magra, cruda, sin grasa externa

Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratosBajo en grasa

121

kcal

23.6g

prot

2.9g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías121 kcal

Proteína23.6 g

Grasa total2.9 g

Grasa saturada1.1 g

Grasa monoinsaturada1.3 g

Grasa poliinsaturada0.22 g

Colesterol62.0 mg

Minerales

Sodio54.0 mg

Potasio313 mg

Calcio13.0 mg

Hierro2.3 mg

Zinc3.7 mg

Magnesio12.0 mg

Fósforo220 mg

Selenio22.2 mcg

Cobre0.05 mg

Manganeso0.00 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina E0.23 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.24 mg

Niacina (B3)6.5 mg

Vitamina B60.64 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B121.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1268% DV

Excelente fuente de Proteína47% DV

Excelente fuente de Niacina40% DV

Excelente fuente de Selenio40% DV

Buena fuente de Vitamina B637% DV

Buena fuente de Zinc34% DV