Filete de aguja de ternera, magro, estofado, con 6mm de grasa

Beef, chuck, clod steak, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

189

kcal

29.3g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías189 kcal

Proteína29.3 g

Grasa total7.0 g

Grasa saturada2.3 g

Grasa monoinsaturada3.5 g

Grasa poliinsaturada0.31 g

Colesterol94.0 mg

Minerales

Sodio60.0 mg

Potasio287 mg

Calcio8.0 mg

Hierro3.8 mg

Zinc7.9 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo233 mg

Selenio30.0 mcg

Cobre0.15 mg

Vitaminas

Vitamina E0.13 mg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.25 mg

Niacina (B3)3.1 mg

Vitamina B60.26 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B123.0 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12124% DV

Excelente fuente de Zinc72% DV

Excelente fuente de Proteína59% DV

Excelente fuente de Selenio55% DV

Buena fuente de Hierro21% DV