Entraña gruesa de ternera, a la plancha, sin grasa externa

Beef, plate, outside skirt steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos
282
kcal
26.3g
prot
19.5g
grasa
0g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías282 kcal
Proteína26.3 g
Grasa total19.5 g
Grasa saturada7.3 g
Grasa monoinsaturada8.2 g
Grasa poliinsaturada1.0 g
Colesterol90.8 mg
Minerales
Sodio75.3 mg
Potasio305 mg
Calcio8.8 mg
Hierro4.5 mg
Zinc6.7 mg
Magnesio24.5 mg
Fósforo194 mg
Selenio30.9 mcg
Cobre0.18 mg
Manganeso0.15 mg
Vitaminas
Vitamina A6.0 mcg RAE
Vitamina D0.13 mcg
Vitamina E0.10 mg
Vitamina K1.2 mcg
Tiamina (B1)0.12 mg
Riboflavina (B2)0.67 mg
Niacina (B3)4.9 mg
Vitamina B60.46 mg
Folato (B9)6.8 mcg DFE
Vitamina B126.8 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12283% DV
Excelente fuente de Zinc61% DV
Excelente fuente de Selenio56% DV
Excelente fuente de Proteína53% DV
Excelente fuente de Riboflavina52% DV
Buena fuente de Niacina31% DV
Buena fuente de Vitamina B627% DV
Buena fuente de Hierro25% DV

¿Quieres registrar este alimento en tu diario?

Descargar MisuraCrear cuenta web