Filete de lomo alto de ternera, magro, crudo, con 3mm de grasa

Beef, short loin, top loin steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

138

kcal

22.9g

prot

5.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías138 kcal

Proteína22.9 g

Grasa total5.2 g

Grasa saturada1.9 g

Grasa monoinsaturada2.1 g

Grasa poliinsaturada0.22 g

Colesterol53.0 mg

Minerales

Sodio57.0 mg

Potasio354 mg

Calcio25.0 mg

Hierro1.6 mg

Zinc4.1 mg

Magnesio24.0 mg

Fósforo211 mg

Selenio27.5 mcg

Cobre0.08 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.30 mg

Vitamina K1.2 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.12 mg

Niacina (B3)7.1 mg

Vitamina B60.64 mg

Folato (B9)13.0 mcg DFE

Vitamina B121.1 mcg

Excelente fuente de Selenio50% DV

Excelente fuente de Vitamina B1247% DV

Excelente fuente de Proteína46% DV

Excelente fuente de Niacina44% DV

Buena fuente de Vitamina B638% DV

Buena fuente de Zinc37% DV