Carne de cadera de ternera a la plancha, desgrasada, sin grasa externa

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

165

kcal

27.8g

prot

5.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías165 kcal

Proteína27.8 g

Grasa total5.1 g

Grasa saturada1.9 g

Grasa monoinsaturada2.1 g

Grasa poliinsaturada0.32 g

Colesterol77.0 mg

Minerales

Sodio53.3 mg

Potasio376 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.7 mg

Zinc7.4 mg

Magnesio26.3 mg

Fósforo242 mg

Selenio39.6 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.20 mg

Vitamina K0.10 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)5.3 mg

Vitamina B60.50 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B124.0 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12166% DV

Excelente fuente de Selenio72% DV

Excelente fuente de Zinc68% DV

Excelente fuente de Proteína56% DV

Buena fuente de Niacina33% DV

Buena fuente de Vitamina B630% DV