Carne de cadera de ternera cruda, desgrasada, sin grasa externa

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat , trimmed to 0" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

123

kcal

22g

prot

3.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías123 kcal

Proteína22.0 g

Grasa total3.2 g

Grasa saturada1.2 g

Grasa monoinsaturada1.3 g

Grasa poliinsaturada0.27 g

Colesterol61.0 mg

Minerales

Sodio57.0 mg

Potasio386 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc5.7 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo219 mg

Selenio31.3 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.17 mg

Vitamina K0.20 mcg

Tiamina (B1)0.08 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)5.8 mg

Vitamina B60.62 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B122.9 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12120% DV

Excelente fuente de Selenio57% DV

Excelente fuente de Zinc52% DV

Excelente fuente de Proteína44% DV

Buena fuente de Vitamina B637% DV

Buena fuente de Niacina36% DV