Carne de cadera baja de ternera a la plancha, desgrasada, sin grasa externa

Beef, round, outside round, bottom round, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

191

kcal

27.2g

prot

8.3g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías191 kcal

Proteína27.2 g

Grasa total8.3 g

Grasa saturada3.0 g

Grasa monoinsaturada3.8 g

Grasa poliinsaturada0.34 g

Colesterol78.0 mg

Minerales

Sodio57.0 mg

Potasio361 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.9 mg

Zinc4.8 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo232 mg

Selenio44.8 mcg

Cobre0.11 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.10 mg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)7.3 mg

Vitamina B60.68 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B123.8 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12160% DV

Excelente fuente de Selenio81% DV

Excelente fuente de Proteína54% DV

Excelente fuente de Niacina46% DV

Excelente fuente de Zinc44% DV

Excelente fuente de Vitamina B640% DV