Filete de espaldilla de ternera, a la plancha, sin grasa externa

Beef, chuck, shoulder clod, shoulder top and center steaks, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

182

kcal

26.3g

prot

7.7g

grasa

0.1g

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías182 kcal

Proteína26.3 g

Grasa total7.7 g

Grasa saturada2.8 g

Grasa monoinsaturada3.0 g

Grasa poliinsaturada0.40 g

Colesterol76.0 mg

Carbohidratos0.12 g

Minerales

Sodio60.0 mg

Potasio361 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc7.1 mg

Magnesio26.0 mg

Fósforo232 mg

Selenio41.5 mcg

Cobre0.09 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.18 mg

Vitamina K0.40 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.29 mg

Niacina (B3)5.3 mg

Vitamina B60.58 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B125.0 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B12206% DV

Excelente fuente de Selenio75% DV

Excelente fuente de Zinc64% DV

Excelente fuente de Proteína53% DV

Buena fuente de Vitamina B634% DV

Buena fuente de Niacina33% DV

Buena fuente de Riboflavina23% DV

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