Filete de tapilla de cadera de ternera, magro, crudo, con 3mm de grasa

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

136

kcal

21.4g

prot

5.6g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías136 kcal

Proteína21.4 g

Grasa total5.6 g

Grasa saturada2.0 g

Grasa monoinsaturada2.4 g

Grasa poliinsaturada0.19 g

Colesterol67.0 mg

Minerales

Sodio57.5 mg

Potasio371 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.0 mg

Zinc5.1 mg

Magnesio24.5 mg

Fósforo213 mg

Selenio27.6 mcg

Cobre0.09 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)5.2 mg

Vitamina B60.58 mg

Folato (B9)3.0 mcg DFE

Vitamina B122.7 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12113% DV

Excelente fuente de Selenio50% DV

Excelente fuente de Zinc46% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Buena fuente de Vitamina B634% DV

Buena fuente de Niacina33% DV